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Pudim de Leite Condensado Zero Açúcar

Ingredientes

1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)

2½ xícaras (chá) de leite desnatado (500ml)

4 ovos (200g)

Calda

4 colheres (sopa) de Xilitol Lowçucar (45g)

Modo de Preparo

Calda:

Em uma forma de pudim de 18cm de diâmetro, coloque o xilitol e leve ao fogo até derreter. Reserve.

Pudim:

Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida adicione os ovos, o leite e bata por aproximadamente 2 minutos, coloque na forma de pudim (untada com a calda), cubra com papel alumínio. Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 60 minutos.